따끈따끈한 떡국, 겨울 별미의 정석! 떡국 끓이는법, 제대로 알아보자
따끈따끈한 떡국, 겨울 별미의 정석!안녕하세요, 오늘은 겨울 별미인 떡국 끓이는 법을 알아보려고 해요. 추운 날씨에 따끈한 국물에 먹는 떡국만큼 맛있는 게 또 있을까요? 제가 직접 만들어본 경험을 토대로 떡국 만들기 팁을 나눠드리겠습니다. 재료 준비부터 끓이는 법, 맛내기까지 알차게 정리했으니 참고해보세요. 혹시 궁금한 점이 있으시다면 언제든 댓글 남겨주세요!떡국 재료 준비, 이렇게 하세요!떡국을 만들기 위해서는 기본적으로 떡국용 떡, 멸치육수, 달걀, 마늘, 대파 등이 필요해요. 특히 생굴을 넣어 만든 굴떡국도 맛있답니다.떡국 떡은 미리 물에 담가두면 부드러워져서 조리 시간이 단축되니 꼭 기억해두세요. 멸치와 다시마로 우려낸 육수를 사용하면 깊은 맛을 낼 수 있어요. 달걀은 국물에 풀어주면 부드러운 식..
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2025. 5. 21.
