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식감2

미추리의 정체, 삼겹살과의 차이점은 무엇일까? 미추리, 그 알 수 없는 고기의 정체여러분, 혹시 삼겹살을 먹다가 '이게 무슨 고기지?' 하고 의문이 들어본 적 있나요? 바로 그 고기가 바로 '미추리'라는 부위입니다. 많은 분들이 잘 모르고 계신 이 미추리, 과연 어떤 고기일까요? 오늘은 미추리의 정체와 특징, 그리고 삼겹살과의 차이점을 자세히 알아보도록 하겠습니다.미추리란 무엇일까요?미추리는 삼겹살의 한 부위로, 돼지의 뒷다리 쪽에 위치한 부위를 말합니다. 일반적으로 우리가 알고 있는 삼겹살과는 다르게 지방 함량이 적고 단단한 질감을 가지고 있죠. 그래서 많은 분들이 '맛없어 보인다'고 생각하시는 경우가 많습니다.미추리와 삼겹살, 어떤 차이가 있을까?가장 큰 차이점은 바로 지방 함량이에요. 삼겹살은 지방-살코기-지방-살코기의 4겹 구조를 가지고 있어.. 카테고리 없음 2025. 3. 31.
샤인머스켓, 얼리면 더 달콤해지는 방법! 샤인머스켓, 세상에서 가장 맛있는 청포도안녕하세요, 과일 애호가 여러분! 오늘은 샤인머스켓에 대해 알아보려고 해요. 달콤하면서도 건강한 이 과일의 매력에 푹 빠져보시는 건 어떨까요?샤인머스켓은 청포도 품종 중에서도 특별한 녀석이에요. 알이 크고 당도가 높아서 마치 망고 같은 달콤한 맛이 나거든요. 또한 씨가 없어서 아이들도 부담없이 먹을 수 있답니다. 그래서 '망고포도'라는 애칭으로 불리기도 하죠.요즘 샤인머스켓 농가가 늘어나면서 언제 어디서나 쉽게 만날 수 있게 되었어요. 하지만 가끔은 당도가 기대보다 낮거나 식감이 좋지 않은 경우도 있죠. 그럴 때 어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있을까요?샤인머스켓, 얼리면 더 달콤해져요!샤인머스켓이 맛이 좋지 않다면 얼리는 것이 가장 좋은 해결책이에요. 냉동실에 넣.. 카테고리 없음 2025. 2. 17.