담백1 미추리의 정체, 삼겹살과의 차이점은 무엇일까? 미추리, 그 알 수 없는 고기의 정체여러분, 혹시 삼겹살을 먹다가 '이게 무슨 고기지?' 하고 의문이 들어본 적 있나요? 바로 그 고기가 바로 '미추리'라는 부위입니다. 많은 분들이 잘 모르고 계신 이 미추리, 과연 어떤 고기일까요? 오늘은 미추리의 정체와 특징, 그리고 삼겹살과의 차이점을 자세히 알아보도록 하겠습니다.미추리란 무엇일까요?미추리는 삼겹살의 한 부위로, 돼지의 뒷다리 쪽에 위치한 부위를 말합니다. 일반적으로 우리가 알고 있는 삼겹살과는 다르게 지방 함량이 적고 단단한 질감을 가지고 있죠. 그래서 많은 분들이 '맛없어 보인다'고 생각하시는 경우가 많습니다.미추리와 삼겹살, 어떤 차이가 있을까?가장 큰 차이점은 바로 지방 함량이에요. 삼겹살은 지방-살코기-지방-살코기의 4겹 구조를 가지고 있어.. 카테고리 없음 2025. 3. 31. 더보기 ›› 이전 1 다음
